ТЕХНОЛОГИЧНИ ИНОВАЦИИ В АГРОХРАНИТЕЛНИЯ СЕКТОР
На 18.10. 2023 г. в Международния елински университет в Солун се проведе петата среща в област Солун на Бизнес съвет в агро – хранителния сектор, който се фокусира върху новите технологии и иновативните стратегии за подобряване на бизнес структурите в сектора.
Основни акценти на дискусията:
- Интеграция на нови технологии – Обсъдена беше ролята на дигитализацията, прецизното земеделие, IoT приложенията, автоматизацията и анализа на данни за оптимизация на агропроизводството и повишаване на ефективността.
- Иновации в процесите и продуктите – Представени бяха успешни примери за устойчиви опаковки, нови методи на производство и продукти с добавена стойност, които помагат за пазарната диференциация и удовлетворяване на потребителските нужди.
- Иновации в бизнес моделите – Дискутирани бяха алтернативни модели като директни продажби, абонаментни услуги и платформи за сътрудничество, които създават нови възможности за растеж и адаптация към пазарните тенденции.
Петата среща на съвета предостави ценни знания за възможностите, които технологиите и иновациите предлагат в сектора. Студентите и участниците получиха практически насоки за внедряване на иновации, които ще подпомогнат тяхното развитие и конкурентоспособност в агрохранителния бизнес.
Събитието беше организирано от сдружение „Development of culture tourism environment“ – DE. CU.T.E.“ по проект “Business Council – BC 6275”, финансиран от програма INTERREG V/A GREECE-BULGARIA 2014-2020, Subsidy contract №B6.3a.18/13.04.2021 г.
